Bonjour,
Orange n'active VoLTE/VoWifi que sur les mobiles Samsung d'origine France. Si tu l'as acheté chez Rakuten et que c'était un import d'un autre pays, cela explique que VoWifi soit désactivé.
Après mise à jour, as-tu un SM-G975F XEF (version France hors opérateur) ?
Vérifie avec cette application : https://play.google.com/store/apps/details?id=org.vndnguyen.phoneinfo&hl=fr&gl=US
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La 5G ne fait pas repousser les cheveux, et ne les fait pas tomber non plus...