Changer de forfait et de carte SIM suite achat d'un nouveau mobile

Bonjour,
J'ai acheté un nouveau tél et du coup je dois faire 2 choses : changer de carte SIM (il me faut maintenant une nano) et changer de forfait avec option internet 20Go -sans engagement- à 19.99 euros/mois.

Je ne sais pas dans quel ordre faire ces 2 opérations et sous quel délai je dois les faire (en même temps, l'une après l'autre).

Quelqu'un peut-il me détailler ce que je dois faire svp ?

Merci par avance.

Babeth