Salut Mani99, voyant que sosh n'apportait pas une réponse claire, j'ai opté pour une esim Holafly qui propose les données illimités sur plusieurs jours (tu choisis), ils indiquent aussi clairement que l'utilisation des app Google sont possibles avec leur esim. Donc j'ai arrêté de chercher à comprendre avec sosh qui n'est pas clair dutout et qui ne propose que 10go... Heureusement que j'ai pris holafly avec les données illimités car 10go n'aurait jamais suffit pour 15 jours. Pourtant, pour faire un test de consommation, j'ai bloqué beaucoup d'app en arrière plan sur mon tel pour pas que ça tourne à pleins régime et j'étais pas loin de 1go/jour en utilisant maps.me, photos, traduction, que les app utiles. Et tu as la 5g partout avec Holafly (mon copain avait la 5g qu'à beijing et hong kong avec free). Par contre n'oublie pas de désactiver complément ta sim sosh pour ne pas avoir de hors forfait.
Autre solution : tu peux prendre une carte sim local chinoise comme ça tu seras joignable par les chinois pour taxi, hotel, activités via les app chinois indispensables (alipay, wechat). Perso je suis resté avec numéro francais sur ces 2 app chinoises que j'ai installé avant départ et ça marchait très bien là bas.
Enfin, si tu as une tablette ou un pc, je te conseille de prendre un vpn avant le départ car si tu te connectes au WiFi local tu n'aurais pas accès aux app americaines et playstore (letsvpn marche très bien, oublie nordvpn). Voilà si tu as d'autres questions n'hésite pas.
